我国宏观经济环境持续改善
六、报纸广告 如果你的酒吧座落在一个小镇上,那就一定要在当地的报纸上一直刊载你酒吧的广告,并且设法让距离酒吧较近的人们看到报纸上的广告。
在找到正式的接任人之前,非常务董事沃里克艾维利-伯恩斯(Warwick Every-Burns)将会暂时担任集团的CEO。董事会相信我们需要一个具备较强执行力的领导。
上月的报道称富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates)在美国市场上遭受了重大损失,而该集团销毁美国市场上价值3500万澳元的过时且积存已久的产品更是加剧了这一损失。摘要: 据悉,澳洲酒业巨头富邑葡萄酒集团的CEO大卫•迪尔利将马上离任。这些报道发出不久,就传来了迪尔利离任的消息。图片来源:Penfolds 据悉,奔富和禾富等澳洲知名品牌的所有者富邑葡萄酒集团的CEO大卫迪尔利(David Dearie)将马上离任。他还说:自我们2011年从全球酒业巨头公司富仕达(Fosters)旗下脱离出来后,我们已经建立了稳固的平台
现在,西班牙各方都正在维持和进一步扩大这一贸易总额。上周,西班牙农业部长伊莎贝尔和中国质检总局在北京签署的谅解备忘录中就包含一项重要的条款,即旨在开发一种数字通信系统来检查原产地的证书,并进一步防止假冒伪劣产品。团队中的一名研究者表示单宁在口腔中会给人一种刺激感,就像是猫舔你手的感觉。
发现一个新细胞器并不是件频繁的事,但这次的发现表明细胞中的秘密还有很多。法国农业科学研究院的国际科学家团队曾观察到植物细胞中的这些细胞器,当时还认为它们是叶绿体。不过,该团队在在运用多种技术重新检验细胞之后,才发现这些细胞器其实并非叶绿体,而是单宁的来源。摘要: 法国农业科学研究院的科学家通过研究发现葡萄等植物生产单宁的工厂是一种叫做tannosome的组织。
在显微镜下,科学家能看到单宁存在于植物的细胞中,但无法得知它们是如何出现在那里的。该组织是所有植物都拥有的一种细胞器,和植物光合作用必不可少的叶绿体一样平常。
该组织是所有植物都拥有的一种细胞器,与叶绿体一样平常。科学家已经发现了葡萄等植物生产单宁的工厂单宁在葡萄酒中的结构和陈年潜力方面扮演着重要角色发现一个新细胞器并不是件频繁的事,但这次的发现表明细胞中的秘密还有很多。不过,该团队在在运用多种技术重新检验细胞之后,才发现这些细胞器其实并非叶绿体,而是单宁的来源。
在显微镜下,科学家能看到单宁存在于植物的细胞中,但无法得知它们是如何出现在那里的。团队中的一名研究者表示单宁在口腔中会给人一种刺激感,就像是猫舔你手的感觉。法国农业科学研究院的国际科学家团队曾观察到植物细胞中的这些细胞器,当时还认为它们是叶绿体。根据《植物学纪事》(Annals of Botany)上发表的一份新研究报告称,tannosome组织显然是植物的单宁工厂。
该组织是所有植物都拥有的一种细胞器,和植物光合作用必不可少的叶绿体一样平常。科学家已经发现了葡萄等植物生产单宁的工厂单宁在葡萄酒中的结构和陈年潜力方面扮演着重要角色。
在这之前,还没人清楚地知道单宁是从哪里生产出来的。该组织是所有植物都拥有的一种细胞器,与叶绿体一样平常。
这一工厂正是大多数植物中都有的但尚未被发现过的tannosome组织。摘要: 法国农业科学研究院的科学家通过研究发现葡萄等植物生产单宁的工厂是一种叫做tannosome的组织目前,这一优质的葡萄品种在梅多克、佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)、纳帕、索诺玛、保格利(Bolgheri)、库纳瓦拉(Coonawarra)、玛格利特河(Margaret River)及佩内德斯(Penedes)的大部分地区,都有着极为出色的表现。本文是盘点深色红葡萄酒(上)的下篇,将为您盘点7种相对比较常见的酒液颜色较深的红葡萄酒,希望能为您学习和了解葡萄酒提供一些参考。单宁含量较高,酸度含量中等偏高。慕合怀特起源于西班牙,用它酿造的葡萄酒酒体丰满而质朴,肉感且多汁。
和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一样,该品种皮质较厚,且可以酿制出浓缩度高、单宁含量丰富、颜色深浓的葡萄酒。黑珍珠是一种越来越著名的红葡萄品种,同时它也是意大利西西里岛上最优质的葡萄品种之一。
赤霞珠最独特的地方在于,它能酿制出风格极为明显的葡萄酒。现今,小西拉已经通过自己出色的表现在加利福尼亚州占得一席之地。
此外,慕合怀特葡萄酒还具有薰衣草、迷迭香和百里香的香气,其单宁含量较高,酸度含量中等偏高。由于具有上述特性,小西拉在一些普通混酿的红葡萄酒中地位十分重要,常赋予这类葡萄酒完美的结构。
在葡萄牙,国产多瑞加是酿制波特酒(Port)最受推崇的葡萄品种,并日益发展成为酿制优质干红葡萄酒备受推崇的品种(不仅仅是在葡萄牙)。味而多是一种经典的波尔多红葡萄品种。用它酿制出的葡萄酒颜色深浓,单宁厚重,浓缩度高。在多品种混酿的葡萄酒中,黑珍珠可以为葡萄酒提供丰满的酒体、深浓的颜色和巨大的陈年潜力。
1、慕合怀特(Mourvedre) 图片来源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut 典型香气:覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等。口感表现:结构平衡、单宁丰富、酒体结实。
5、黑珍珠(Nero dAvola) 典型香气:黑醋栗、蓝莓和李子等。主要产区:意大利西西里岛(Sicily)。
主要产区:美国、澳大利亚、智利、法国、南非。有些酒中含有草莓的味道,但有些酒中又带有香料、皮革和烟草叶的味道。
该品种皮质较厚,酿制出的葡萄酒颜色深浓,风味保存时间长,酒精含量偏高,但比歌海娜(Grenache)低,这同时也是西班牙葡萄酒的常见特点。主要产区:西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚等地。主要产区:波尔多,澳大利亚。在单品种酿制时,黑珍珠适合在橡木桶中进行成熟。
7、赤霞珠 图片来源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut 典型香气:黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等,陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。最出众的黑珍珠葡萄酒,颜色深浓,带有极为浓郁的李子和巧克力味道,单宁含量丰富,酸味适宜。
口感表现:单宁丰富,口感浓郁。丹魄是西班牙最著名的红葡萄品种。
主要产区:法国、美国、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、意大利等。2、小西拉(Petite Sirah) 典型香气:李子和香料等。


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